Immagine di proprietà
Dopo due settimane di impegni finalmente riesco a tornare su Steemit, mostrandovi cosa ho preparato in cucina per la mia famiglia.
Un piatto semplice creato con pochi ingredienti, ma tutti rigorosamente freschi.
Non mi stancherò mai di ripeterlo:
𝕸𝖊𝖓𝖔 𝖘𝖕𝖆𝖈𝖈𝖍𝖊𝖙𝖙𝖆𝖗𝖊 𝖊 𝖕𝖎ù 𝖈𝖚𝖈𝖎𝖓𝖆𝖗𝖊.
L’importanza del prodotto fresco influisce sulla qualità del piatto, esaltandone il gusto e il profumo.
E dopo queste perle di “saggezza” ritorniamo in cucina.
Poco tempo fa pubblicai su Instagram una fotografia scattata durante la preparazione del mio piatto. E ho scoperto una cosa nuova.. le nociseducono l’obbiettivo della macchina trasformando un semplice scatto in qualcosa di seducente agli occhi di chi guarda.
Ne sono rimasta estasiata e piacevolmente sorpresa di tanta bellezza dietro ad una fotografia.
- 300 gr. di noci
- 200 gr. di basilico
- olio extravergine di oliva
- parmigiano reggiano
- 2 spicchi di aglio
- sale q.b.
- spaghetti
Immagine di proprietà
Immagine di proprietà
Per iniziare: avendo noci intere, le ho dovute sgusciare accuratamente facendo attenzione alle piccole parti di guscio.
potete saltare questa prima parte acquistando noci pulite e private del loro guscio.
Immagine di proprietà
Una volta pronte le nostre noci il più della ricetta è fatto!
Ho colto dal mio balcone il basilico fresco piantato inizio estate, e per la prima volta nella mia carriera da agricoltrice sono felice di essere riuscita a far sopravvivere e addirittura crescere rigogliosamente il mio basilico. Alcuni gridano al miracolo.
Immagine di proprietà
Immagine di proprietà
Bon Apetit!
Se il piatto vi è piaciuto lasciate un commento e fatemi sapere se avreste aggiunto qualcosa!