ロシア番外編♪
男性の友人が朝食にフライパンに野菜を炒めた料理とお鍋で焚いたライスを拵えてくれました。むちゃくちゃイイ香りに誘われ、呼ばれてもいないのに我慢できずキッチンへ。笑
料理ムッチャうまいやんかいさ〜！！
フライパンに野菜を炒めた料理
なんとお肉を一切使っていないそうなんですが、絶対的ミンチ肉を感じました!お肉を使わずにして、こんなにも美味しかったら「料理に肉使わんでいいやん！」って思う程です。パプリカにブロッコリー、タマネギとフェイクミート…味付けはロシアでよく使われている香草（名前わすれた…）カレー粉を脇役に入れているのがポイントだそう。至ってシンプルの様です。わたし、カレー粉使っているのを当てた!!やった〜☆パプリカを焼いた美味しさと全体のお野菜、フェイク肉がうまい具合の味付けで全体がまとまっていました。アマ香ばしい感じが実にうまい。
"RED RICE"
私がもっともお気にいったのは"RED RICE"この野菜の炒めたヤツとの相性がも〜最高で!!エンドレスで食べれてしまいそうでした。もちろんおかわりしましたよ！「友人にこのお米なんてお米使ってんの？」ってたずねると箱ごと持ってきてくれました。見た事、聞いた事はあったけど食べたのは初めてで、ちょっと硬すぎるお米な感じです。日本のお米みたいに甘くなくて硬い…なんて説明したらいいか、なんか味も少し違う。この食感が私はたまらなく好きになりました。