佐世保市中心部にある美術館島瀬美術センター1階にあるカフェ「ノマドコーヒー」
夏季限定の看板メニュー「アイスムージー」がまだあったので、クールソフト味をオーダー。
「アイスムージー」に「クールソフト」といってもおそらくなんのことだかさっぱり、だと思いますが
「アイスムージー」は一昨年ここの店主が考案した、ドリンクにサラッとした口触りのバニラアイスクリーム（とホイップクリーム）を入れて、溶かしながら食べる、簡易版スムージーのような飲み物のこと。
で、「クールソフト」は佐世保限定の乳酸菌飲料。県外に出てからこれが佐世保限定であることを知る人も多い、というくらい佐世保ではメジャーな飲み物。飲むヨーグルトやピルクルみたいな感じのものですが、もう少しあっさりめで、それでいて甘味はしっかりしている印象。東京では銀座にある佐世保カレーの「蜂の家」にはあるらしい、という話を聞いたことがありますが、今はどうなのかな
で、クールソフトのアイスムージー、甘い乳酸菌飲料にバニラアイス、ということで、無茶苦茶甘そうな印象がありますが
飲んでみるとそのままで飲むよりもあっさりとした飲み口になるのが不思議な感じ。アイスと合わさるとむしろ甘さに隠れていた酸味が全面に出てくる印象。
すっきりとしてそのままで飲むより美味しいです。クールソフトは佐世保市内だとどこにでもあるから、家でも真似するのは可能っぽい。アイスクリームは業務用だけど、「爽バニラ」なら比較的似た感じになりそう。
美術館内のカフェ。立ち寄ったついでに展示室除くことも多いのですが、この日はごく一部の常設展以外、館内ほぼ全てが展示品入れ替えのためお休み、かなり暇そうでした＾＾；