お店が主張しているからたぶん間違いないに違いない(笑)
「みのつ家」というお店。実際はオープンしてから10年くらいかな。大分からあげのお店、という触れ込みでしたが、いつの間にかローカライズされた模様です^^;
もともとはここから1キロほど離れた場所にありましたが、数年前現在の場所に移転。移転後初めて訪れました。
とりももからあげ100g(3個)250円。手羽元が1本100円。200gと2本、合わせて700円分購入
オーダーしてから揚げてもらうので、5分くらいかかる。目の前にはスーパーマーケット(マルキョウ)。こちらの駐車場に車停めて買いに来るお客さん多そう。ちなみに自分はバスだったので、ちょっと匂いが気になりつつでした^^:
にんにくの香りが強めのからあげ。醤油ベースで、かなり甘口なのが佐世保からあげらしさかな(佐世保、というか長崎は砂糖消費量日本一で基本的に甘口)。肉質も柔らかで美味。
手羽元は初めて食べました。味付けは同じだけど、骨付きのほうが美味しく感じます。身離れも良かったです。
みのつ家
長崎県佐世保市瀬戸越4-7-16