Hi,friends! I'm 
スティミアンの皆さんこんばんは！
「お家ごはん」フォトコンテスト23時59分まであと少しとなりました。
参加の方が増えてきて嬉しいです！ありがとう
まだまだ時間あります！参加お待ちしています！！
How to participate is here.参加の方法は、こちらを見てね。
Today's dinner. Grilled a lemon flavor of " horse mackerel". Baked "green beans" and "walnuts" with butter.
今日の飯テロはこちら。
鯵のレモンソテーといんげんのバターナッツ炒めです。
インゲンのバターナッツ炒めはクルミとバターの風味と、塩で食べるもので、モロッコインゲンでも美味しく出来ます。蒸し焼きにするのはバターの風味がちゃんとインゲンに染み渡るようにするためだったかな。洋食のシェフに教えてもらいました。
１．ニンニクとバター２０ｇをフライパンで温め、ニンニクの香りを立てる
２．インゲン３００ｇを入れざっと混ぜたら蓋をして弱火で５～10分。
（我が家は年中冷凍インゲンなので、6分位蒸し焼きにします。ニンニク焦げないように注意）
３．塩小さじ半分と刻んだクルミ(ひとつかみ)を入れて混ぜ、また蓋をして弱火で5分。
４．インゲンがしわっとしたら、味をみて塩が足りなければ追加（まぁいらないと思います）胡椒をふって混ぜたら出来上がり。