山形の郷土料理”芋煮”を作ったよ

こんにちは、山形県に移住し、エンジニアとなった "takataka" です。
steemitアカウントは持っていたのですがROM専でした。
この度Hive account@tamito0201さんに誘ってもらったので、投稿を始めたいとおもいます。
今日は転職先の山形県の郷土料理である、芋煮を作りました。

豚汁と瓜二つの芋煮。
里芋が入ってるんですね、やたら腹にたまるので注意が必要です。
山形では醤油派・味噌派と派閥があるほどこだわりがあるので、間違っても豚汁と一緒やん。と言ってはいけません。
言ってしまうとその話で小一時間は討論が行われます。

さらに、山形県には鳥海山という素晴らしい景色があります。

仕事で頭が噴火しそうになると、自然に癒されるのもいいですよ。

エンジニア初心者ならではの記事や山形での情報を届けて行けたらと思っています。