I made sauce with tomato which I grew on my balcony.
ベランダで育てていたトマトで、ソースを作ってみました。
As the leaves withered like the picture, they will not have any more fruit. So…
写真のように葉が枯れてきてしまったので、これ以上実はつかないでしょう、ということで…
I harvested all of them. Then, it seemed to be able to make tomato sauce somehow.
全部収穫してみたところ、どうにかソースを作れそうな量が集まりました。
（※以前、『ソースにするには足りない』と投稿したのですが、測ってみたところギリギリ何とかなりました!!）
I peeled the tomato peel and fried with olive oil and garlic.
湯剝きをして、オリーブオイルでにんにくと一緒に炒めていきます。
On the way, add consomme, salt pepper, sugar etc. appropriately.Completed like this.
途中、コンソメ、塩こしょう、砂糖などを適当に加える。どうにかそれらしく仕上がりました。
That was garlicky and so good!!
にんにくが効いていて、意外と美味しかったです。