Amazonプライムビデオで話題の「居酒屋ふじ」。主演は瑛太の弟、永山絢斗と大森南朋。ヒロインは飯豊まりえさん。コミカルかつ人情味あふれる内容。家の近くのお店ということもあり、大好きなドラマです。今回はその「ふじ」さんのレポートです。
場所は中目黒と池尻大橋と三宿の中間くらいにあり、少し駅からは歩きますが、このあたりは近くにヒガシヤマトウキョウなどもあり、隠れた名店が揃うエリア。初めてなので緊張しつつ、きさくなオカミさんにオススメを聞いてみます。
お店の名物はくじらの尾の身、ふじ特製豆腐、しらすキャベツ、メンチカツということでこちら＋気になる数品をオーダー。
店内一面に飾られた数々のサインを眺めつつ食事を待ちます。
待つことしばし、まずは突き出しのふぐ皮ポン酢が登場。
コリコリとした食感で臭みが全然なくビールとよく合います。
続いてくじらの尾の身
その他のブログでも絶賛されていますが、食して納得。まったく臭みがない新鮮なお肉でクジラ肉のイメージが一新されるほどの衝撃。
お次はふじ特製豆腐が登場
温かい豆腐の上に明太子がトッピングされているのですが、豆腐の甘みと明太子が絶妙にマッチングしていてビックリ！オカミさんに話を聞いたのですが、アメリカに在住されている社長さんがこれを食べるためだけに帰国の際はふじにいらっしゃるらしく、納得の逸品。ドラマでも何度も登場する名物メニューです。
続いてしらすキャベツ
先ほどのお料理を食べながらも調理されている音と匂いですでに待っている段階で食欲がそそられていたのですが、絶妙なキャベツの甘みとしらすのマッチングが凄まじい。甘みと塩加減のバランスよいのがふじの人気の秘密なのかも。こちらもドラマをご覧の方にはおなじみのメニュー。
続いて蛤の酒蒸し。むちゃ新鮮でぷりぷり。
それからブリの塩焼き
名物メンチカツ
サクサク熱々、ソースがよく合う逸品でした。味はもちろん申し分ないのですが、出来立てをすぐに出していただけるのとオカミさんの人柄が味に乗り移っているのか幸せいっぱいの気分になります。
締め前のそば飯
エビのかき揚げ、熱々ほくほく
最後は焼きそばで締め大満足の一夜となりました。
日本酒が進みすぎて結構酔っ払ってしまいましたがまた行きたいお店です。
最後になりますが、こちらのお店は必ず予約されてからトライしてください。私はすんなり電話で予約できましたが、芸能関係の方がいらっしゃる時は貸し切り状態になって入れないようですので事前に電話で確認されることをおすすめします。
【お店の情報】
季節料理 ふじ
東京都目黒区上目黒5-18-22
03-3710-0138
営業時間：19:00〜24:00
お休み：日曜、祝日
カード使用不可