今回のお題は ”好きな食べ物、美味しかった料理“ ということで、地元の食べ物である「まこも」をご紹介！
写真のような感じで収穫したマコモ
これを剥いて〜剥いて〜
中の茎の部分まできたら
ホイルを巻いて〜
そのまま焼くだけ。
あとは、味噌やマヨネーズに付けて食べるとマイウーです。
それ以外にも色々あります。
マコモの天ぷら
マコモの酢漬け
マコモの味噌汁
マコモご飯
マコモ尽くしで美味しくいただきました。
とここまで書いて〜思ったのが、
皆さんは、マコモって知ってる？？
ぜひ、チャンスがあったらマコモ食べてみてくださいね！
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