원래 Din Tai Fung 선량 !! 그들의 #xiaolongbao 풍부하고 flavorful되는 것으로 알려져 있습니다! 😋 그들은 또한 Xiao long baos를 제대로 먹는 방법에 대한 지침을 제공합니다!
Din Tai Fung의 역사
레스토랑은 친근한 서비스, 세부 사항 및 청결에 대한 최고의 관심, 그리고 수프 만두, 국수, 야채, 찐빵 등의 완벽한 음식을 제공합니다. 장시간의 진 타이 팬 (Din Tai Fung) 팬은 레스토랑을 알지 못할 수도 있습니다. 1958 년 Yang Bingyi가 타이베이 (台北)에서 조리 용 기름 사업을 시작으로 설립했습니다. 소비자가 통조림 식용유로 전환하기 시작하자이 가게는 재정적으로 어려움을 겪었습니다. 양과 그의 부인 인 라이 펜 메이 (Lai Penmei)는 상점의 절반을 생존을 위해 찐 수프 만두 (xiao long bao) 사업으로 바꿨다. 만두는 1972 년에 가게가 식용유를 파는 것을 중단 한 것이 전부였습니다.
출처 : http://blog.tutorming.com/expats/why-is-din-tai-fung-so-good