방에 쫄면이 많아서 쫄면만 먹고 살다가 지겨워 쫄면 레시피를 찾아보았다.
그중에 발견한 메뉴 순두부쫄면
순두부면 순두부지, 순두부에 쫄면이라니 신기한 요리다.
그래서 블로그에 들어가 확인을 해보니
http://dasomammy.com/221213849880
어라 맛있어 보이는데??
그래서 만들어 보기로했다.
나는 요리할때 레시피 따윈 보지않는다.
감으로 만들뿐
멸치 육수를 내준다
맛이 밍밍 할거같아 치킨스톡도 조금 투하
고추와 고춧가루도 투하
국간장으로 간을 맞추고 끓인다.
끓기시작하면 양파와 애호박을 넣으려 했는데 생각해보니 된장찌개하면서 다써버렷다...
그래서 그냥 순두부 바로 투하!
순두부를 넣고 끓을때쯤 쫄면을 넣는다
와 진짜 맛없게 생겼다..
국물이 많은거같아 따라내고 쫄면을 익힌다.
비쥬얼은 개밥 같지만 개밥이 아니다..
맛은 뭐 그렇저럭 끼니를 때울만하긴했다.
다시는 해먹지 않을것이다.
리빙포인트 1) 요리를 할때는 재료가 뭐가잇는지 확인하고 할것
리빙포인트 2) 차라리 쫄면으로 다른 무언가를 해먹고 싶을때는 오리엔탈소스를 이용한 쫄면 파스타가 훨어어어어어얼씬 맛이 있다는 사실!
