대표적인 한국 요리장 김치 이것은 조리법이다.

Kimchi Typical Korean

김치는 한국의 전통 음식 중 하나입니다.이 요리는 일종의 절인 발효 식품입니다. 야채는 보통 김치로 만들어지며 치커리입니다. 자기 집에서 요리를하려고하는 유크 ...

재료 :

치커리 1 조각
얇게 썬 1/2 양파
길이가 얇게 얇게 자른 1/4 btg 당근
얇게 썰어 진 1 / 4btg 흰 무
4 btg의 파.
마늘 2 큰술, 강판
생강 1 큰술 생강
1/2 컵 칠리 파우더
2 tsp 소금
설탕 1 큰술
거친 소금 / 바다 소금 1/2 컵
물컵 1 컵
1/4 컵 한국산 생선 소스
1 / 3 유리 물
밀가루 1 큰술

생성 방법 :

치커리를 4 부분으로 나누고, 씻어서 배수하십시오. 부추를 작은 조각으로 자른다.
거친 소금 1/2 컵과 물 1 컵을 섞는다. 치커리를 소금물에 넣고 6-8 시간을 담근다. 세탁 및 건조
중불로 팬에 1/3 컵 물과 밀가루 1 큰술을 넣고 끓일 때까지 잘 저어주고 불을 끄십시오. 그것이되게해라.
밀가루와 차가운 물을 섞은 다음 칠리 파우더, 2 티스푼 소금, 설탕, 한국식 생선 소스, 강판 마늘과 생강을 넣습니다. 잘 휘젓다.
치커리, 양파, 순무 및 당근에 혼합물을 부은 다음 고르게 분포 될 때까지 저어줍니다
밀폐 용기에 담아 밤새도록 두어 냉장고에 2-3 일 동안 보관하십시오.
김치는 준비가되어있다.