안녕하세요~^^
지난주에는 서울, 성남을 왔다갔다 하고, 이번주는 내일부터 광주출장이네요~^^;;
원래 주 활동지역(?)은 대전입니다만 행사가 많아서 여기저기 돌아다니고 있어요~ㅎㅎㅎ
오늘은 대전에서 다녀온 곳을 소개합니다~!!
이미 대전에서 아시는 분들이 많은 곳인것 같아요~
스바라시 (라멘)
주소 - 대전 유성구 문화원로 77 그랑펠리체 1층
사실은 본점에서 먹었는데 사진찍는것을 깜빡해서 포스팅 포기했었어요 ㅠㅠ
그런데 충남대학교 쪽으로가면서 분점을 발견하고 바로 사진찍었어요 ^^
분점에는 메뉴판이 밖에도 나와있네요~
원래는 쇼유라멘이 먹고싶어서 갔으나 매콤하게 먹고 싶은 생각에 사로잡혀 주문한 카라이쇼유라멘입니다.
개인적인 생각이지만.... 쇼유라멘 먹을것을 약간 후회했어요ㅠㅠ
생각한만큼 맵지도 않고 뭔가 밋밋한 느낌에....시간이 지나면서 괜찮아졌지만 다음에는 쇼유라멘이나 돈코츠라멘만 시켜 먹을 것 같아요;;
라멘과 함께 주문한 오코노미야끼~!!
역시 오코노미야끼는 실망시키지 않았습니다~ㅎㅎ 정말 맛있게 먹었어요~
일본에서도 지역마다 오코노미야끼 만드는 방식이 다른것으로 알고 있는데 이곳은 어느지역 방식인지 제입맛에 딱이었어요~
부드러운 밀가루 반죽이 적당히 익고, 속재료와 가쓰오부시와 마요네즈 비율도 적당했던것 같아요~
라멘은 아쉬웠지만 오코노미야끼는 대만족입니다~ㅎㅎ
내일은 광주로 출장을 갑니다~
광주는 맛있는 음식이 많아서 어떤음식을 먹을지 설레네요~ㅎㅎ