오늘은 제과 실기 시험을 치르고 왔습니다..
저번에 제빵은 붙어서 이제 제과만 붙으면 되는데
제과는 시간이 짧아서 그런지 쉽지가 않았습니다..ㅜ.ㅜ
더군다나 다른거는 다 공부했는데,,
기름에 튀기는 종류인 찹쌀도넛은 다른 것과 다르게 오븐을 쓰지 않고
기름에 튀겨내는 거라서 설마 나오겠어?? 했는데.....
오늘 시험 보러 갔더니 .. 왠걸 떡하니 오늘 찹쌀 도넛이 나와버렸습니다. ㅜ.ㅜ
안그래도 시간이 짧아서 힘들었는데..
찹쌀도넛은 꽤 오래전에 한번 밖에 해보지 않아서,,
반죽부터 기름예열,,
튀기기 까지 아 멘붕이었습니다..
결과는 나와봐야 알겠지만,, 어쩐지 불길한 예감이..
모두들 즐거운 주말 보내세요!!
저는 왠지 즐겁지 않을거 같은 예감이......ㅜ.ㅜ
