대치동 리치몬드상가에 있는
제빵도구상에 들려 몇가지 사고는..
제가 정말 좋아하고 즐겨가는
재첩국집으로 향합니다
섬진강이나 부산 자갈치시장의
재첩국이 유명하지만..
서울에는 재첩국을 전문으로 하는
식당 찾기가 쉽지 않은데...
다행스럽게도.. 강남구 대치동에
"할매 재첩국"이란 식당이 있습니다.
1950년 구포에서 시작했다는
'할매 재첩국'이..
15년전인 약 2003년경
서울 대치본점을 처음 오픈할 때부터
이 식당을 다녔는데..
맛이 꾸준하고
단골들이 엄청 많습니다.
들어가면..
큰 현수막이 세월처럼 걸려있고..
메뉴들이 15년 전 처음보다는
좀 늘어 났습니다..
재첩 정식을 주문하니..
상이 곧 차려졌습니다.
고등어 조림..
봄동 겉절이..
다시마..
어묵..
말린 갈치..
멸치액젓..
비빔밥 재료가 가득 담긴 그릇에..
공기밥을 넣어 비빔밥을 만들고..
고등어조림도 얹어 먹고..
멸치젓에 절여진 양파도 올려 먹고..
부산의 명물.. 어묵도 함께..
노른자가 줄줄 흐르는 계란도 얹고..
밥 한 수저 먹을 때마다
재첩국을 먹어 주고..
말린 갈치도 먹어 줍니다.
역시.. 변치않는 맛집입니다~^^
재첩국 전문점.. 대치동 "할매 재첩국"
- 주소 : 서울시 강남구 삼성로 308
- 전화 : 02-501-6667
- 메뉴 : 재첩정식 등
- 위치 : 은마아파트입구사거리 근처
posting : Jan 26, 2018
요리는 기술이 아니라 용기입니다.
cooking is not skill but bravery.
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