버들골이야기(안골점)
주소: 전라북도 전주시 덕진구 팽나무4길 13
#메뉴: 어묵탕. 황태. 노가리. 고추전. 계절메뉴등
맛도 착하고, 가격도 착한 맛집!
간단하게 그리고 편하게 마무리 한잔할수 있는곳.
전주 안골사거리 인근 버들골이야기
학창 시절 친구들과 편한 자리를 하기 위해 들린곳.
여기 근처에서 사는 친구같은 후배가 추천해서 처음 왔었던 집인데, 아담하고 정감있는 분위기에 깔끔하고 싱싱한 메뉴들이 많아요^^
친구들과 오랜만에 만나니 또 달리게 되고~!!!
메뉴도 계절에 딱 마쳐서 싱싱굴회 석화하고 과메기 따뜻한어묵탕까지!!!!ㅎㅎ
어묵탕은 이집 먼더 더녀가신님들의 흔적과 추천이 있어서..ㅎㅎ
과메기 정보 팁
꽁치-(예전에는 청어를 이용하여 과메기를 만들었으나 수획량이 줄면서 그 자리를 꽁치가 대신하고 있다고 합니다)
소주-(소주를 마실 때 과메기를 안주로 먹으면 과메기의 아스파라긴 성분으로 속이 편안하고 갑자기 취하지도 않는다고합니다)
효능 : 고혈압 예방, 동맥경화 예방 (과메기는 등푸 생선으로 불포화지방산인 DHA와 EPA가 풍부하고 고혈압, 심근경색, 동맥경화 예방에 매우 좋음.), 노화 예방 (비타민 E가 다량 함유되어 노화 예방에도 굳.)