"바싹하고 고소한 똥집후라이드"
주소 : 부산광역시 연제구 거제대로 128-7
사직동 대표 치킨집 케이닥. 이름의 어원은 어디있는지 모르겠지만, 케이닭이 아닌 케이닥이라는 치킨 집이 있습니다.
인근에서 1차로 거하게 먹고, 2차는 간단하게 치킨으로.
아니 치킨보다는 똥집후라이드가 먹고 싶었습니다.
그래서 똥집후라이드 하나 주문.
10,000원.
치킨집에서 빼 놓을 수 없는 절임무.
양배추샐러드.
양념장과 소금.
곁들이를 안주삼아 소주한잔하고 있으니,
똥집후라이드가 나옵니다.
튀김 옷 색도 괜찮고, 바싹바싹 제대로 고소합니다.
똥집의 쫄깃함도 덤.
똥집만으로 부족해서 후라이드 반마리도 주문했습니다.
9,000원인데 가격에 비해서 양이 좀 그렇네요.
그래도 맛은 좋습니다.
창렬스러운 양이지만...배부른 상태에서 맛있으니~
예전 기억에 일반 후라이드 한 마리 먹으면 딱 적당한 것 같습니다.
양이 살짝 부족했던가...
