"수영 팔도원조떡볶이"
주소 : 부산광역시 수영구 수영로705번길 15
출출한 퇴근길에 매콤한 떡볶이가 생각나던 날. 수영 팔도시장으로 발걸음을 옮겨봅니다. 여기 24시간 영업하는 떡볶이집이 있거든요.
같은 라인에 떡볶이집 두 곳이 나란하게 거의 붙어 있습니다.
1984년부터 시작했다는 수영팔도원조떡볶이 부터 먼저 들려봅니다.
빨간 떡볶이와 국물에 잠긴 오뎅.
가격은 개당 500원인데, 떡볶이는 1인분 주문하면 따로 그릇에 담아주네요.
먹기 좋은 크기로 잘라도 줍니다.
직접 만든다는 만두와 순대도 보입니다.
떡볶이와 오뎅 섞어서 1인분.
사이 좋게 떡 2개와 오뎅 2개를 담았습니다.
빨간 떡볶이 양념이 매워 보이지만, 사실 그렇게 맵지 않습니다.
살짝 매콤하고 달달한 양념입니다.
부산하면 쌀떡, 물떡인데 여긴 떡이 좀 딱딱합니다.
밀떡인가 싶기도 하네요.
아쉽습니다.
짭조름한 오뎅국물은 국자로 떠서 종이컵에 적당히 담아 먹으면 됩니다.
국물은 졸았을 때는 짭조름하고, 물을 부으면 밍밍해지고 그렇습니다.
그 때 그 때 다를 수 있습니다.