안녕하세요!
오늘은 두부.묵은지 삼겹말이랑 부추.팽이버섯 삼겹말이를 만들어봤어요
재료는 간단해요!
대패삼겹살.묵은지.부침두부.부추.팽이버섯.후추.소금
삼겹살은 후추.소금 약간 뿌려서 재워놔요ㅇ.ㅇ간이 베어야 더 맛있는것같아요~
부추와 팽이버섯은 깨끗히 씻어서 비슷한 크기로 썰어서 삼겹살을 깔고 김밥 말듯 말아줍니다.
묵은지는 길게 찢어놓고.
두부는 긴 직사각형으로 썰어줍니다
두부에 묵은지를 말고.
그위에 삼겹살을 한번 더 말아주면 끝!
처음 해봤는데 너무 쉬워서 금방 만들었어요.!
지글지글 잘익혀주면 되요ㅎㅎ
맛도 좋답니당 만들어서 다먹었어요!
묵은지.두부.삼겹살 짜투리 남은것으론
두부김치삼겹으로 그냥 볶아서 한끼 했답니다.
맛있는 저녁 드세요^.~