뭐 그리 바쁜일도 없었는데
그동안 글도 못올리고
잠시 게이름에 빠졌네요~
다시 1일 1포스팅하기에 화이팅 합니다!!!
몇일전 집에 손님이 오셨어요~
처음 저희집을 방문하셔서
복숭아 한박스를 선물로 주셨어요~
너무 감사했답니다
복숭아가 제법 물컹하더라구요~
몇개는 바로 먹구
한박스 양이 많아
금방 물러질것같아서
황도만들기 시작!!!!
첫번째로 유리병을 열탕소독해서 준비하시구
깨끗하게 씻은 복수아를 껍질을 깍고
먹기 좋게 잘라주기~
복숭아를 끓여줄 냄비에 차곡차곡 쌓아 주시면 됩니다
그리고
물과 설탕비율은 1:3
혹시 단걸 않좋아 하시는 분은 1:4 비율도 좋아요
레몬즙이 있으면 살짝 넣어주세요~
레몬즙이 없으시다면 생략해주셔도 됩니다
강한불에서 보글보글~ 끓여주시다
약한불에 10이내 끓여주시면 됩니다
끓이시다가 거품은 걷어 주시는게
국물이 깔끔해요
한김 식은 복숭아를
미리 열탕소독해준 유리 그릇에 담아서
냉장고로 고고고!!!!!!
시원하게 완성!
날도 더운데 황도에 맥주한잔 괜찮겠죠^^
날은 덥지만 가족과 시원한 여름 보내시길 바래요!!