맛집 탐방을 할 때 주로 참고하는 TV 프로그램이 바로 '수요미식회' 입니다. 기다리고 기다리던 휴가를 나갈 때에도 항상 이 프로그램을 통해 미리 가고 싶은 곳들을 몇 군데 점지해두고 나갑니다. 그동안의 휴가 동안 방문한 레스토랑을 소개하겠습니다 이번에 소개할집은 파스타집 쿠촐로입니다.
<파스타>
쿠촐로(★★★★★) ( 5.0 / 5.0 )
수요미식회에서 파스타 맛집으로 극찬을 받은 해방촌의 레스토랑입니다. 자리가 정말로 협소해서 예약 하는 걸 추천합니다. 18:00 부터 01:00 까지 영업합니다. 수요미식회 패널들이 꼽은 베스트 3 파스타는 카치오페페, 트러플타자린, 화이트라구입니다. 카치오페페는 후추와 치즈만으로 간을 낸 파스타로 상당히 강한 치즈 향을 뽐낸다고 합니다. 제가 직접 먹어본 건 트러플타자린과 화이트라구입니다.
트러플 타자린은 이름값을 십분 해내는데, 송로버섯 향과 맛이 처음부터 끝까지 풍성합니다. 송로버섯이 무엇인지 알고 싶은 분, 좋아하시는 분에게 강력 추천합니다. 화이트라구는 느끼한 맛이 좀 더 강합니다. 그 외에 에피타이저도 취향에 따라 선택하면 되는데, 카르파치오는 최고급 육회스러운 황홀한 맛을 자랑하므로 적극 추천하고 싶습니다. 상당히 많은 종류의 술을 판매하는데, 파스타와 아주 잘 어울린다고 들었습니다. 디쉬 하나 당 2 만원대 중반에서 3만원대 정도의 가격을 자랑합니다.
다음 소개할 곳은 멕시칸 요리를 하는 집입니다~
수요미식회 선정 맛집 탐방기-1 스테이크
https://steemit.com/kr/@kangjin/5eisjr
수요미식회 선정 맛집 탐방기-3 멕시칸
https://steemit.com/kr/@kangjin/3
수요미식회 선정 맛집 탐방기-4 수제버거
https://steemit.com/kr/@kangjin/4
수요미식회 선정 맛집 탐방기-5 연남동 이자까야
https://steemit.com/kr/@kangjin/5
수요미식회 선정 맛집 탐방기-6 중저가 스시
https://steemit.com/kr/@kangjin/6
수요미식회 선정 맛집 탐방기-7 냉면
https://steemit.com/kr/@kangjin/7
수요미식회 선정 맛집 탐방기-8 디저트
https://steemit.com/kr/@kangjin/8