서울 ,노량진 역,
건너편 고시촌 먹자골목에 위치하였 있습니다
먹자골목 위용이 대단하네요!
점심시간 인데도 장사 준비를 하시느라 다들 분주합니다.
취업 준비를 하는분
고시 준비를 하시는분
각종 시험 준비를 하시려는분
지방에서 막 상경 하시는분
각양각색 사람들이 꿈을 찾기 위해 모이는 곳
글을 적고 나니, 뭔가 뭉클해집니다.
노량진 고시촌은 꿈도 있고,
젊음의 생명도 태동되는 그런곳 입니다.
열정을 찾기 위해 한번식 들려야 겠네요.
본격적인 포스팅을 들어가겠습니다.
마마부찌는 천안 송탄 부대찌게와 함게
부대찌개에 쌍벽을 이룹니다
육수는 파뿌리 종류(약5가지 이상)와 다시마로 만든다고 합니다.
다시마는 해독 작용을 위해서 넣어 준다 하고요.
부대찌게 에다 라면 사리 넣고 끓이다~
라면 위에 아메리카 치즈를 넣고 끓이다 치즈가 적당히 녹을때!
라면을 건져서 먹음 라면에 치즈가 듬뿍 묻어 맛도 일품이 되네요.