안녕하세요 스티밋여러분 
입니다
오늘날씨는 맑은데 좀 쌀쌀한 날씨같아요!
오늘 버스를 타다가 앞에 계신 할머니께서 무거운 물건을 들고
버스를 타고 있으시더라구요~ 그래서 힘쎈 제가 번쩍 들어다가 버스에~
올려다드렸지요~ 혼자서 착한일 했다면서 하루를 뿌듯하게 시작했습니다! ㅋㅋㅋㅋ
쿠킹박스를 이용해서 간단히 집에서 만들어먹을 수 있는요리!
시그니처 스테이크세트에요~ 요리시간 20분! 완전 좋죠?
안에는 고기, 소스, 버섯, 허브솔트, 올리브오일, 적색양파, 방울토마토,
파프피카, 버터, 아스파라거스가 깔끔하게 포장이 되어있었어요.
스테이크를 준비하려면 재료하나하나 다 손질해야 하는데~
쿠킹박스는 다 되어있고 굽기만 해서 너무 편했던 것 같아요 :)
누구나 쉽게 만들어먹을 수 있도록 설명서도 들어있었어요.
굽는건 레어3분, 미디엄 5분, 웰던은 7분이었습니다.
근데 제가 실제로 해보니깐 미디엄 5분이면 절대 미디엄안되더라구요~
더 많이 구워야할것 같더라구요~ㅋㅋ
스테이크 굽는거 힘들었습니다~ 정말 기술이 필요한것같아요!
처음에는 소고기를 키친타올로 핏물을 제거하고~
허브솔트와 오일용량을 골고루 발라서 10분정도 숙성시켰습니다.
소고기가 숙성될 동안 팬에 남은 오일을 두르고~
나머지 재료들을 잘 익혀주었습니다.
스테이크 굽는거 생각보다 어려운것 같아요.. 흑
육즙을 가워야 한다고 많이 들어서?
고기 옆에도 고워주면서 육즙이 달아나지 않게 가둬? 줬습니다! ㅋㅋ
원래 흰접시에 담아야 이쁜데...흰색접시 큰게 없었어용 ㅋㅋ
스테이크 맛은 소스랑 잘 어울리고 가격대비 괜찮았어요.
고기가 많이 질기고 맛이없을까봐 걱정했었는데~
생각보다 부드럽고 맛있었던 것 같아요
사진보니깐 배가 고파지네용 ㅋㅋ
오늘 하루도 잘 보내고 있으시겠죠?
요즘 아침저녁으로 일교차가 큰데~
이런날씨에 감기조심하세요~
잼있게 읽어주셔서 감사합니다! ♥