<한국어/EN>
안녕하세요 
황태요리로 준비 했습니다! 바로바로 처음 들어보실텐데..
황태김밥입니다.
이게 진짜 팔아도 될 정도의 아이템? 인데.. 보여 드려도 되나? 는
농담이고, 건강에 너무 좋아서! 아이들에게도 좋고 어른들에게도
인기 만점일 거에요! 다들 한번 만들어 보시길^^
[:us:]
Today's dish is Hwangtae Kimbap.
This is a unique dish in Korea. Take a look at it.
-재료 / Ingredient
밥 / rice
황태가루 / Hawng tae powder
견과류(땅콩, 아몬드, 씨앗) / Nuts
계란 / eggs
맛살 / meat clam
오뎅 / fish cake
햄 / ham
단무지 / pickled radish
오이 / pickle
김밥용 김 / seaweed
황태를 가시를 제거하고 블랜더에 곱게 갈아주세요.(황태가루를 쓰셔도 괜찮아요!)
갈아준 황태가루를 간장과 매실액을 조금 넣어서 간을 해줍니다
이래야 끈기가 생기거든요.
Remove the thorns attached to the Hawng-tae and put it in the blender.
add soy sauce and plum juice to powdered soy flour.
밥을 한주먹 정도 넣어주시고요.
그리고 계란을 깔고, 대망의 양념 황태 가루를 넣어 주세요.
이게 견과류 까지 들어가서, 엄청 고소 합니다.😜
Please put the rice on seaweed.
Then lay the eggs and add the hwang tae powder 😜
남은 김밥 재료를 올려주시고, 김 말이로 말아주시면 완성입니다.
아주 쉽죠? 깻잎올리고 마요네즈를 뿌려서 참치 마요 느낌의 김밥을 만들어도
엄청 맛있습니다.
Add the remaining ingredients and make gimbap.
applying mayo souce is one of the best ways to sweet !
이렇게 마요네즈 뿌려 먹으면 더 맛있고, 고소해요 !
김밥은 다 만들어서 이쁘게 그릇에 올려주시면 완성이죠 :)
라면이랑 먹어도 맛있겠지만, 그냥 먹어도 얼마나 맛있는지!
아마 이거, 보는 것 보다 또 생각 보다 엄청 맛있다는 점!!!!!
진짜 다른 건 몰라도 한번 해드셔 보세요^^
건강에도 좋은 거아시죠 황태가?!
읽어주셔서 감사합니다.
이게 저희 집 황태 인데요.😊
주말에 kr-market 에 한번 올려보려고요!
인터넷에 검색하면... 터무니 없이 싼 황태가 있는데요.
- 몇년 전에 가공된 황태
- 중국산 황태
라고 무조건 생각하시면 됩니다.
저희는 바로 그 해당 년도에 녹고, 말려진 황태를 팔기 때문에
엄청 맛이있어요!
조만간 올려보도록 할게요^^