[artisteem] 평소먹는 볶음밥의 미학
아티스팀 큐레이션 콘테스트이지만 제가 할줄 아는 몇가지의 요리중에 식욕 팍팍 돋구는 음식사진이 있어서 가져왔어요. 푸드아트라고 하긴 평범하지만 우리가 일상속에 맛있는 음식을 먹기 위해 이쁘게 담고 분위기를 내는 것도 일종의 아트활동이라고 할 수 있지 않을까요?
대략의 레시피까지 적자면 이렇습니다.
- 준비물 : 밥, 계란, 김가루, 참치통조림, 마트에서 파는 떡볶이 소스, 참기름
- 후라이팬에 물을 넣고 눈대중으로 떡볶이 소스를 넣은 뒤 끓인다.
- 끌인 소스에 참치를 넣어서 소스맛이 베도록 한다.
- 작은 후라이팬을 하나 더 준비해서 계란 후라이를 따로 준비한다.
- 끓이고 있는 소스에 밥을 넣어준 뒤 비벼준다.
- 마지막으로 김가루와 참기름까지 넣어서 섞어준다.
- 사실 다른 여타 재료 넣지 않고 귀차니즘의 끝판왕 볶음밥이지만 먹을 때만큼은 분위기를 내고 싶더라구요. ㅎㅎ
그래서 밥그릇에 볶음밥을 눌러 넣어준 뒤 이쁜 디쉬에 동그랗게 올려주고 그 위에 계란 후라이를 똭!!!
++ 군침도는 사진들
요리라고는 시중에서 파는 소스를 가지고 파스타, 불고기, 라면, 볶음밥 등밖에 못하는 귀차니즘병의 요리 초보이지만ㅎㅎ 나름 이쁘게 사진찍을 수 있고 먹을 수 있는(?) 요리이니까 이쁘게 봐주세용ㅋㅋㅋㅋ