아무말 대잔치 주의!!

저는 가끔씩 해 먹습니다. 의외로 간단 하거든요.
해외에서 생활 할 때 김치와 라면은 정말 축복인 것 같습니다. 간단히 응용할 수 있는 요리가 정말 많아서 한국음식 땡길 때나 간단하게 요리할 때 정말 좋습니다.

뭘 먹을까 고민하다가 할인해서 사다 놓은 돼지고기랑 김치 넣고 만들어 봤습니다.
조리시간 2,3분..? 정도 밖에 안 걸리는 혜자요리 입니다. ^^

1. 김치 대충 씻어서 깔고
2. 김치 위에 고기 얹고
3. 마늘, 후추, 양파 있으면 넣고 없음 말고
4. 고기가 아주 약간만 잠길 정도로 물 넣고 압력솥 만능찜 모드로 30~50분

정말 쉽죠? 진짜 이렇게만 하면 됩니다.

요즘 화이트 와인이랑 친해져 볼려고 몇 가지 시도해 봤는데 저랑은 영 안 맞네요. 술은 쓴 게 좋더라고요. 다시 레드와인으로 가야 할 것 같습니다.

그래도 의외로 돼지고기 김치찜이랑 잘 어울립니다. ㅋㅋㅋ 한번씩 시도 해보세요.
김치찜이라는 요리가 그렇게 느끼한 음식은 아니지만 화이트와인이랑 같이 먹으니 은근 괜찮습니다. 소주랑 먹으면 더 괜찮긴 합니다만....

아무 맥락 없이 하고 싶은 말만 써 놨네요. ^^;;; 죄송합니다.