안녕하세요? 
어제가 중복이었죠.
어제는 집에서 뒹굴뒹굴하다가.. 오늘은 토속촌 삼계탕에 방문하였습니다.
이 집 유명하죠.
삼계탕으로는 대한민국에서 아마 가장 유명한 식당이 아닌가 싶습니다.
주린배를 잡고 비를 뚫고..토속촌으로 달려갔습니다.
☆ 기본 정보
- 주 소 : 서울특별시 종로구 사직동 자하문로 5길 5
- 연락처 : 02-7377-7444
2시 가까이 된 시간인데 줄이.. 근데 워낙 가게가 넓어서 금방금방빠지더군요.
전부 국내산만 쓰신답니다.
가게 내부는 대략 이렇습니다.
삼계탕 먹는 법에 대하여 상세히 설명해놓았더군요.
외국인들이 많이 오는 집이라 그런가봅니다.
메뉴판입니다.
일반 삼계탕 - 오골계 삼계탕 - 산삼배양근 삼계탕 - 오골계 산삼 배양근 삼계탕 4단계의 가격 구조를 보여줍니다.
일반 삼계탕으로 충분합니다.
인삼주가 한잔씩 나오더라구요.
운전만 안했으면.. 한잔 묵는건데 쩝..
김치를 덜구요.
기다리던 삼계탕이 나왔습니다.
한입 먹어봅니다.
음 찐하군요.
이 집의 가장 큰 특징은 단순 닭뿐만 아니라 견과류를 활용하여 국물의 찐한 맛을 극대화했다는 것입니다.
국물이 정말 찐~ 합니다.
육질은 큰 차이가 없어보입니다.
☆ 총평
삼계탕, 그 이상의 맛을 보여줍니다.
원래 맛집이라는게 기본 + @의 맛을 보여주는데 이 집은 맛집의 가장 좋은 예라고 하겠습니다.
닭국물으로만 삼계탕을 했을 때 2% 부족한 점을 견과류로 채웠습니다.
☆ 별점
분위기 - ★★★★ 평범한 한옥집 스타일, 관광객을 고려한 설정인듯.
맛 ★★★★★ 맛집입니다. 가서 드셔보세요.
가격 ★★★★ 조금 비싸긴 하지만 돈값합니다.
서비스 -★★★★★ 손님이 아주 많은데 직원을 그만큼 많이 배치하여 곧바로 응대해주었습니다.
총점 ★★★★★ 전형적인 맛집입니다. 삼계탕을 먹어야겠다 하면 꼭 찾아가봐야하는 곳.