안녕하세요 스티미언 여러분~
오늘은 한국인의 소울푸드 떡볶이를 가지고왔습니다.
학창시절엔 밥보다 떡볶이가 주식이였던것같아요.
너무먼 학창시절이라 기억이가물가물하긴하지만(코 쓱)
오늘 소개할 가게의 정확한 명칭은 우리동네 미미네 예요.
제목을 신도림 우리동네 미미네 라고쓰면 글쓴이가 신도림에 사는데 미미네란곳이 있는가보다 이렇게 생각하실것같아서 간소화해봤답니다.
각기 다른 여러 스티미언분들의 포스팅을보면 제목에서부터 작성자의 느낌적느낌을 느낄수있도록 단장해서 제목을 내놓으시는데에 반해,
저는 항상 단순한 제목을 추구하고있는데요, 안물안궁이시겠지만 변명을 해보자면 나중에 혹시 기린포스팅에 나온 식당을 가고싶다. 예전에 봤는데? 하실경우를 대비해서 좀더 가독성좋게 나름의 인덱스의 기능이랄까요
아무도 모르시겠지만(=아웃오브안중 이시겠지만) 혼자 나름 거창한뜻을가지고(?) 밀고있는겁니다
성의없군이라고 생각하신다면 떡볶이 국물이 흰 옷에 4방울 튀는 벌을 받게되실거예요!
자 그럼 시작해볼게요!
우리동네 미미네는 홍대가 본점이예요. 제가 처음 미미네를 가본곳도 홍대점이였구요.
보통 지점은 맛이 약간 다른데 신도림점은 본점만큼 맛있어서 요새는 가기편한 신도림점만 가고있어요
현대백화점 (구 디큐브시티)5층에 있는데 짧게 웨이팅을 하는경우가 많아요
분식 요리집을 슬로건으로 내걸고 있는 미미네인데요
가격도 분식으로 생각한다면 약간 비싼편이죠?
사진을 미처 못찍었는데, 매장 한쪽 벽면에
미대통령 전용기에서 사용하는 조리수.
특급호텔에서 사용하는 최고의 오징어 원물
청정바다 신안에서 온 최상의 소금
국내에서 짜내어 신선한 고급 튀김류를 재료로 사용한다고 대문짝만하게써있어요.
엄선된 재료를 사용한다는건 알겠는데 미대통령 전용기에서 사용하는 조리수<-이부분이 좀 으잉 스럽죠?
서울시에선 아리수가 짱짱맨이랬는데..
청결해보이는 청년들
어찌 이리 고운지. 요새 핫하다는 발색 예쁜 립스틱도 미미네 색은 못따라올듯 :)
국물떡볶이의 원조라고까지는 말못해도. 대중화시킨건 미미네라고 생각해요
국물은 달달하면서 예전에 학교앞분식집에서 먹던 맛이나요.
엄청 개운하기도해서 해장으로도 충분할정도!
국물만따로 슾(처음에 수프 라고썼는데 발음좀 굴려봄)처럼 팔아도 사먹을 용의가 있을정도로 중독성있어요
떡은 밀떡을 사용하고있는데요 얼마나 보들보들한지 마치 아기궁댕이같아요(응?)
식감이 엄지척!
튀김방식을 특허까지 냈다고 하더라구요 오호라~
불로초인가..<- 미약한 개그고..파격헤어를 자랑하는 김말이튀김
머리까지 통채로 튀겨낸 새우튀김.
좀 과격한 느낌이로군요.
하아악 제가 제사진을보면서 테러당하고있습니다!
이건 오징어 튀김
튀김의 잔여물(?)도 소중히!
한가지아쉬운점은 튀김을 자꾸 묻혀먹으면 기름때문에 국물떡볶이의 개운한 맛이 점차 변질됩니다
숟가락으로 끼얹어 먹는걸 고려해보심이 좋을것같아요.
전에는 국물이 너무 맛있어서 1인1떡볶이로 먹었는데 그때마다 떡이 너무 남더라구요
국물만 이천원내고 리필받고싶은데 어림도없겟죠 ㅠㅠ
미미네는 국물을 리필하라!
아 그리고 약간 아쉬운 점을 굳이 꼽아보자면 미미네는 메인이 국물떡볶이여서 그런지 곁들일 오뎅국물이나 장국이 없어요. 개의치않아하시는분들도 많으시겠지만 저는 분식집 장국 좋아하거든요!
자 그럼 이제 소개 끄읏!
스티미언 여러분 오늘하루도 고생많으셨습니다! 이제 주말이 얼마안남았어요!! 기운을 냅시다!
그럼 이만 뿅!