스팀잇에서 만나게 되어 반갑습니다.
안녕하세요.
저는 대한민국의 경기도 안양시에서 앙금플라워떡케이크를 만들고 가르치는 '공방카페 수빈꽃떡'의 RICECAKE DECORATER 유수빈 입니다.
앙금플라워떡케이크는 한국전통 음식인 백설기 떡을 시트로 삼아 흰강낭콩을 주 원료로 한 콩앙금에 다양한 천연가루를 섞어 만든 paste로 꽃모양을 만들어 데코레이션 한 케이크 입니다. 버터크림케이크와 매우 유사하지만 사용되는 재료가 다릅니다.
생일, 행사 등 다양한 이벤트를 위해 많은 한국인들이 찾고 있는 케이크 입니다. 고객의 Needs에 맞게 맞춤 제작을 해드리고 있고요. 100% Handmade 작품이랍니다. 음식이기 때문에 행사가 끝나면 곧바로사라지게 되기 때문에 저는 떡케이크가 고객님들에게 전달되기 전에 항상 사진을 남겨놓습니다.
각각의 케이크에는 각각의 STORY 가 있답니다. 저는 앞으로 제가 만든 떡케이크에 관련된 이야기를 여러분들에게 공유하고자 합니다. 물론 사진도 함께 공개하겠습니다.
제가 만든 앙금플라워떡케이크와 케이크에 담긴 누군가의 기쁘고 설레는 마음을 담은 케이크 사진에 관심과 애정을 가져주시면 감사하겠습니다. 혹시 앙금플라워떡케이크가 필요하시거나 제작법을 배우고 싶다면 언제든 메시지를 주시면 상담해드리겠습니다. 긴 글 읽어주셔서 감사합니다.