소토 아얌 쿤닝
재료
전체 닭고기 3 개
1 우표 (던지기)
5 오렌지 칵테일 라임
2 점의 인사
1 cmlengkuas memarkan
토마토 2 개 (컷 2 개)
1 킬로그램 (두꺼운 코코넛 밀크와 2 리터의 액상 우유를 얻으려면). 기성품 코코넛 우유 200ml도 사용하실 수 있습니다.
닭 국물
맛을 위해 포도
파우더 후추 맛보기
10 붉은 양파 (매끈한)
3 정향 나무 마늘 (매끄러운 재료)
케미리 5 개 (매끄러운 재료)
2 ruaskunyit (부드럽게 한 물자)
2 매 (매끄럽게)
3 cmjahe (부드럽게 한 물자)
1/2 찻 숱가락 숟가락 (성분은 반반하게했다)
단계
향신료와 향이 섞일 때까지 볶습니다.
액체 코코넛 밀크를 끓으십시오.
더 일찍 볶은 향신료를 넣으십시오. 레몬 그라스, galangal, 베이 잎, 석회 잎, 닭 국물, 토마토를 입력하십시오.
끓을 때까지 요리하고 두꺼운 코코넛 밀크에 들어갑니다.
끓는 소금과 후춧가루가 들어갈 때까지 요리하십시오.
그런 다음 15-20 분 정도 닭 허벅지에 들어갑니다.
닭 허벅지와 고기 조각을 들어 올리십시오.
양배추와 튀김 된 샬롯으로 소테를 제공하십시오.