Satu dari sekian banyak kuliner khas Aceh yang bisa ditemui di Banda Aceh adalah Sayur Pliek-u. Dari namanya saja sudah terdengar unik. Ini tak lain karena bahan baku masaknya juga unik bernama Pliek-U.
Saat kerajaan Aceh berjaya di masanya, abad ke-16, masakan yang dikenal dengan nama Kuah Pliek-U ini merupakan makanan kerajaan yang dikonsumsi para raja.
Mau mencoba? banyak rumah makan khas Aceh di Banda Aceh dan kota-kota di wilayah pesisir timur Aceh, yang menawarkan sayur gulai Pliek U ini. Dijamin akan ketagihan. Banyak kaum hawa dari luar Aceh yang diam-diam menanyakan resepnya kepada pemilik rumah makan, untuk dicobanya sendiri. Selamat mencoba kuah pliek-u dan rasakan sensasi sebagai seorang raja.
