Hai hai sahabat stemian.apa kabarnya.kali ini saya mau membagikan resep apem nasi.sangat cocok untuk anak yang susah makan
Oke sahabat ini dia resepnya :
Bahan :
●1 gelas nasi putih
●1,5 gelas santan
●1/2 gelas gula pasir
●1 gelas tepung terigu serba guna
●1 gelas tepung beras
●1 sendok teh ragi instan
●pewarna makanan secukupnya
●minyak untuk olesan secukupnya
Cara :
●masak santan sampai mendidih sambil diaduk2.matikan api
●masukkan gula dan garam.aduk2 sampai gula dan garam larut.
●diamkan sampai uap panasnya hilang
●selanjutnya blender nasi putih dan santan yang sudah dimasak sebelumnya hingga menjadi bubur.diamkan sebentar.
●tuang bubur bubur nasi kedalam campuran tepung,aduk hingga benar2 rata.beri pewarna.
●tuang kecetakan yang sudah diolesi minyak.kukus selama 30 menit dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.
●berikan kain atau serbet pada tutup kukusan (supaya air uapnya tidak jatuh ke adonan).
●setelah matang,angkat dan siap sajikan.
Selamat mencoba.