asam sunti sering di sebut orang aceh asam,asam ini sering kita jumpai di dapur orang aceh,asam di gunakan untuk bumbu masak orang aceh sebagai bahan masakan kuah ie dan kuaj asam kueng
buah belimbing muda inilah yang di jemur di asin kan pakai garam sebagai bahan pengawet dan jika sudah kering akan mengecut dan jadilah asam sunti khas aceh
olahan kuah asam kueng juga memakai belimbing muda