Özellikle restaurantlarda yediğimiz kızartma tarzı yiyeceklerde kullanılan yağların büyük ihtimalle birkaç kez kullanıldığını düşünüyorum. Bunların pek denetlendiğini de sanmıyorum. O sebeple dışarıda yemek yiyeceğimiz zaman mümkün olduğunca seçici davranmakta fayda vardır. Evlerimizde zaten buna dikkat ettiğimizi düşünerek hiç o konuya girmiyorum :)