Hola criaturitas👽, espero todos hayan tenido un excelente día.
En el post de hoy quería enseñarles algunas de las comidas/postres que me encanta probar cuando voy a El Salvador. 🍴
Una de las principales comidas típicas de allá son las pupusas, las puedes encontrar en cada esquina. Hay infinidad de sabores, pero las principales son de queso, queso con loroco, frijoles con queso y chicharrón con queso. Estas se comen con salsa preparada con tomates frescos y algunas veces chile y un curtido preparado con repollo, zanahoria y otros ingredientes.
Otra comida que no puedes dejar de probar en El Salvador es el “Elote Loco” está hecho de maíz cocido, mayonesa, mostaza, salsa kétchup, salsa negra y queso rallado. El nombre se le ha dado por la mezcla de ingredientes.
Algo que probé en enero cuando estaba ahí fue una ensalada de aguacate con camarones, realmente no tiene mucha ciencia, pero esta deliciosa.
No se si habrán escuchado de “Minutas” o mejor conocida en otros países como “raspao, cholado, granizadas, copos, entre otros”. En El Salvador las sirven de dos maneras, una con fruta y los sabores que tu desees y la otra en vaso solo con el sirope de tu elección.
Y por último los sorbetes o helados de barquillo que venden en carretones, hay de fresa, tamarindo y de coco que al parecer es el favorito de la mayoría. Este se sirve en 2 tipos de conos diferentes o en vaso.
Parte de los sorbetes quería mencionarles solamente a las "paletas de sombrillitas" que son hechas con productos naturales.
Bueno chicos eso es todo por hoy, espero que les haya gustado y si tienen dudas o quiere saber algo pueden escribirme.
Muchas gracias y un abrazo.
Saludos criaturitas👽
