Croquet de pommes de terre
Ingrédients
- Kilo de pommes de terre bouillies
- 2 gousses d'ail écrasées
- 1 œuf
- Un paquet de persil
- Fromage
- Pain grillé
- Le poivre noir
- Sel
- latence
préparation
Grimpez les pommes de terre puis épluchez et ajoutez du sel, du poivre Persil à l'ail et mélangez bien la pâte en boulettes et placez le fromage à l'intérieur et fermez-le, puis trempez dans le réfrigérateur pendant une heure frites et chaudes
كروكيت البطاطس
المقادير:
- كيلو من البطاطس مسلوقة
- 2 فص ثوم مهروس
- 1 بيضة
- ربطة من البقدونيس
- الجبن
- الخبز المحمص
- فلفل أسود
- ملح
- كمون
الطريقة التحضير
تسلق البطاطس ثم تقشر ويتم هرسها ويضاف الملح، الفلفل الثوم البقدونيس ويخلط جيدا نشكل العجينة الى كرات ونضع الجبن بداخلها ونغلقها ثم نكورها تغمس فى البيض ثم الخبز المحمص تدخل إلى التلاجة لمدة ساعة تقلى فى زيت وساخن وتقدم بالصحة والراحة
