المكونات
- 4 حبات من البطاطس
- كوب من الدقيق
- بيضة
- 2 حبات من الطماطم
- حبة بصل مفروم
- كزبرة
- ملح
- فلفل اسود
- القليل من الزعفران
- توم بودر
طريقة التحضير
- نقوم بصلق البطاطس
- نهرس البطاطس و نمزجها مع الصل مفروم
- نضيف الملح و التوم و الفلفل الاسود و الزعفران و الكزبرة
- نضيف البيض
- تخلط جميع المكونات معا و نكورها كويرات متوسطة الحجم
- نمرر الكويرات في الدقيق و بعدها في البيض
- وقوم بقليها في الزيت
- نقدمها في صحن و نزينها بدوائر من الطماطم مع الكيتشوب
Composants
- 4 morceaux de pommes de terre
- Une tasse de farine
- Oeuf
- 2 morceaux de tomates
- oignon haché
- Coriandre
- Sel
- Le poivre noir
- Un peu de safran
Tom Bodder
la façon de préparer
- Nous faisons des pommes de terre
- Nous broyons des pommes de terre et les mélangeons avec de la viande hachée
- Ajouter le sel, Tom, le poivre noir, le safran et la coriandre
- Ajouter les oeufs
- Mélanger tous les ingrédients ensemble et kurayat de taille moyenne de nectar
- On passe les quirts dans la farine puis dans les oeufs
- Et ils sont bouillis dans l'huile
- Servi dans un bol et décoré de cercles de tomates avec du ketchup
Ingredients
- 4 pieces of potatoes
- A cup of flour
- an egg
- 2 pieces of tomatoes
- chopped onion
- Coriander
- salt
- black pepper
- A little saffron
Tom Bodder
How to prepare
- We make potatoes
- We grind potatoes and mix them with minced meat
- Add salt, Tom, black pepper, saffron and coriander
- Add the eggs
- Mix all ingredients together and nectar medium sized kurayat
- We pass the quirts in flour and then in eggs
- And they are boiled in oil
- Served in a bowl and decorated with circles of tomatoes with ketchup
