Ingrédients
5 oeufs
1 tasse de farine avec une cuillère de poudre à pâte
Pinceau à la vanille
Trois quarts d'une tasse de sucre broyé
Une demi-tasse de sucre à brûler
Le chemin
D'abord, mettez la moitié de la tasse de sucre à brûler dans une casserole sur le feu jusqu'à ce qu'il fonde et devienne comme le caramel
Ensuite, placez-le dans le plateau du four où nous allons faire le gâteau
Nous tapissons les graines d'ananas par-dessus
Maintenant, préparez le gâteau avec l'œuf fouetté avec une poêle électrique pendant une minute, puis ajoutez le sucre broyé et battez-le une minute de plus et ajoutez la flanelle
Maintenant, ajoutez graduellement la farine émincée avec la poudre à pâte et continuez à battre avec un faible degré jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé
Verser le mélange sur l'ananas dans le moule
Et mettez-le dans un four que nous avions déjà fumé au moins dix minutes
Gardez au four pendant 20 à une demi-heure
Gardez à l'esprit que le four ne doit jamais être ouvert sur une sorte de gâteau avant un quart d'heure après son entrée dans le four.
Pour s'assurer que le gâteau a mûri, nous revenons avec des dents et nous le mettons dans le gâteau du milieu.Si le oud sort, cela signifie qu'il a mûri.
Nous les sortons du four et apportons l'eau d'ananas qui était dans la boîte et nous coordonnons le gâteau et le couvrons et le laissons pendant 10 à 15 minutes
المقادير
5 بيضات
كوب طحين منخول مع ملعقة بيكنج بودر
رشة فانيلا
ثلاثة أرباع كوب سكر مطحون
نصف كوب سكر للحرق
الطريقة
أولا نقوم بوضع نصف كوب السكر المخصص للحرق في مقلاة على النار حتى يذوب ويصبح كالكراميل
ثم نضعه في صينية الفرن التي سنخبز بها الكيكة
ونقوم بصف حبات الأناناس فوقه
والآن نعد الكيكة بخفق البيض بالخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة ثم نضيف عليه السكر المطحون ونخفقه لدقيقة أخرى ونضيف إليه رشة الفانيلا
الآن تدريجيا نضيف الدقيق المنخول مع البيكنج بودر مع استمرار الخفق بدرجة منخفضة حتى يتم خلط الخليط جيدا
الآن نسكب الخليط فوق الأناناس في القالب
وندخلها في فرن كنا قد سخناه من قبل على الأقل بعشر دقائق
وتبقى في الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى نصف ساعة
مع الأخذ في الاعتبار انه لا يجب فتح الفرن مطلقا على أي نوع من أنواع الكيك قبل مرور ربع ساعة على دخولها للفرن لأنها إذا قمنا بذلك سيؤدي إلى هبوطها
وللتأكد من أن الكيكة نضجت نأتي بعود أسنان وندخله في الكيكة من المنتصف إذا خرج العود نضيفا فذلك يعني انها نضجت
فنخرجها من الفرن ونأتي بماء الأناناس الذي كان معه في العلبة ونسقي به الكيكة وثم نغطيها ونتركها لمدة بين 10 إلى 15 دقيقة