مقادير العجينة:
- 400 غ من الدقيق
- 2 ملاعق سكر
- ملعقة صغيرة من خميرة الخبز
- ساشي خميرة الحلوى
- الملح
- ساشي ڨانيلا
- 2 ملاعق من الزبدة اللينة
- ماء دافئ للعجن
مقادير الحشوة: - 2تفاحات مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة
- 2ملاعق زبدة لينة
- ملعقة كبيرة من الزبدة
- ملعقة صغيرة قرفة
- ساشي ڨانيلا
- 6 ملاعق كبيرة من اللوز مجروش
- رشة ملح
- 2 ملاعق مربى المشمش
للتوريق: - زبدة
- زيت
لتزيين: - قطع المشمش
- مربى المشمش
- سكر كلاصي
- لوز فيلي
Ingrédients:
pour la pâte : - 400 g de farine
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Une cuillère à café de levure de pain
- Sashi de levure chimique
- Sel
- Sashi Vanille
- 2 cuillères à soupe de beurre
- de l'eau tiéde
Montants de remplissage: - 2 pommes tranchées et coupées en petits cubes
- 2 cuillères à soupe de beurre
- 2 cuillères à soupe de sucre
- une cuillère à café de cannelle
- Sashi Vanille
- 6 cuillères à soupe d'amandes broyées
- Pincée de sel
-2 cuillères à soupe de confiture d'abricot
Pour la sécession: - Beurre
- Huile
pour la décoration - confiture d'abricot
- Coupe abricot
- sucre glacé
- Amandes grillées
