크리스탈제이드_홍콩맛집을 한국에서 즐기기

홍콩맛집으로 잘 알려진 '크리스탈제이드', 소공점에서 홍콩 현지 맛을 즐겨보았다.미쉐린기이드 서울 추천레스토랑에 2년연속 포함된 맛집. 평일 오후에 갑자기 예약을 하고 방문한건데 마침 운좋게 이날 마지막 남은 '북경오리'를 먹을수있었다.

제일먼저 나온 '북경오리' 한마리.
(반마리 50,000원 / 한마리 90,000원)

이렇게 통째로 서빙된 북경오리를 우리 테이블 앞에서 직원이 먹기좋게 해체해준다.

바삭하고 맛있는 껍데기는 무순, 오리와 함께 밀전병에 싸서 소스를 찍어먹으면 최고!(포스팅하면서도 그 맛이 생각난다).

그리고 속살은 튀김, 탕, 숙주볶음중 선택하는데도 조리해주신다. 우린 숙주볶음과 탕으로 반반 주문.

식사대신 비취탕수육과 깐쇼새우, 새우교자(딤섬)를 주문.

비취탕수육은 양에 비해 다소 비싸다는 생각이들었지만 바삭바삭 정말 맛있었다. (비취탕수육 소 25,000원 /대 35,000원)

새우교자(9,000원). 안에서 싱싱한 새우가 톡터지는 딤섬메뉴.

칠리새우요리(소29,000원 / 대 42,000).
이땐 이미 배가 불렀지만 칠리새우였기때문에 싹싹 먹었다

정통 광둥식의 북경오리, 광둥식 딤섬, 고급 해산물 요리가 대표적인 파인다이닝. 전세계에 120개 지점이 있을만틈 규모가 무척 큰 중식 레스토랑. 명동 뿐 아니라 강남, 압구정, 잠실 등 지점에 곳곳에 있다. 중식 모임장소를 찾는다면 이곳을 추천한다.

주소 : 서울 중구 남대문로7길 16 한국빌딩

매일 런치 11:30-15:00 디너 17:00-22:00