Syzygium jambos los frutos de nuestra tierra proveen alimento para animales y humanos, hoy les muestro las manzanas rosas o manzanas pedorras conocidos popularmente aquí en nuestra región.
Es un árbol perenne que crece aproximadamente de 15 a 20 metros de altura, de corteza muy fina por lo cual es utilizado y aprovechado para labores de carpinteria; así mismo produce una fruta de color amarillo-rosado de forma esférica cilíndrica de ahí
su nombre, cuando tiernos son de color verde y cuando madura de color amarillo-rosa el cuál tiene un sabor exquisitamente dulce de consistencia esponjoso que es muy apetecido, su nombre deriva debido al sonido emitido cuando lo muerdes similar a una ventosa, tiene el tamaño de alrededor de unos 5 centímetros de diámetro y en su interior cuenta con una semilla de color café obscuro con la cual podemos continuar reproduciendo la especie.
Algunas veces Los gusanos aparecen también para disfrutar las delicias de estos frutos, por lo que si no quieres comerlos también debemos estar atentos como vemos aquí.
Las hojas del árbol son alargadas de color verde obscuro, y las ramas están completamente cubiertas por estas de forma lineal en ambos lados, esto hace que provea una muy amena e intensa sombra, que es el refugio de muchas aves y pequeños roedores que en sus copas reposan, con estas características constituyen un buen recurso para capturar CO2 y purificar nuestro aire es por ello que generalmente lo encontramos en nuestros bosques y cafetales.
Gracias a María por convidarnos sus frutos, el árbol esta en nuestra comunidad, toda las fotos son nuestras.
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