La papaya es una fruta tropical, de color anaranjado, con un agradable sabor muy dulce y jugoso, en Venezuela se le conoce con el nombre de lechosa.
Esta fruta es muy versatil que puedes disfrutar rodajas de la fruta fresca,en jugos, cocida o en diversos preparados como helados, mermeladas, dulces y jaleas.
La papaya es baja en calorías, rica en minerales como calcio, fósforo y hierro y vitaminas A y C, favorece la digestión es por esto que personas con problemas de estreñimiento les conviene ingerir grandes cantidades de esta rica fruta, promueve la regularidad y la salud del tracto digestivo.
Es una fruta antioxidante, ideal para evitar que se desarrolle el cáncer, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.