মিষ্টি কলা ফলের বিপরীতে, ফুলগুলি হালকা থেকে নিরপেক্ষ স্বাদ প্রদান করে , যা এগুলিকে মাছের জন্য একটি আদর্শ নিরামিষ বিকল্প করে তোলে, রেসিপির অন্যান্য উপাদানের স্বাদ শোষণ করে এবং কিছু মাছের ফ্ল্যাকি টেক্সচার অনুকরণ করে।
Banana flower has outstanding medicinal properties, also known as a banana blossom or banana heart. It has a potent nutritional profile. Banana flower is packed with essential minerals such as phosphorous, calcium, potassium, copper, magnesium and iron, vital for several bodily functions.