Meine Freundin hat mir einen Kalbsbraten mitgebracht und gesagt ,,Hier mach mal was draus!"
Kurz überlegt und da kam mir auch schon eine Idee.
Den Kalbsbraten auf dem Kugelgrill gegrillt ihne viel schnick schnack.
Dazu gab es geröstete Tomaten, Avocado und ein Stück Brot.
Alles wurde auf großer Kresse gebettet und mit Alpenkäse und Balsamico verfeinert.
My girlfriend brought me a roast veal and said "make something out of it!" Short thought and then I had an idea. Grilled the veal roast on the kettle grill. In addition there were roasted tomatoes, avocado and a piece of bread. Everything was bedded on large cress and refined with Alpine cheese and balsamico vinegar.
Bis dahin EASTSIDE BBQ