Salut à tous,
des calamars cuisinés version catalane. Une garniture de tomates, poivron, oignon et ail.
Pocher les calamars 5 minutes à l'eau bouillante.
Les faire ensuite revenir à l'huile d'olive.
Les réserver et faire revenir la garniture.
Tout remettre ensemble et laisser mijoter.
Servir avec du riz.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.