Ako želite nešto brzo, slano, veoma ukusno ovo je pravi recept za vas. :)
Sastojci:
1/2 kg tankih kora za pitu
4 jajeta
200 ml jogurta
350 g mrvljenog sira
100 ml kisele vode
100 ml ulja
1,5 kašičica soli
1 kesica praška za pecivo
180 g kisele pavlake
Šunke
Ajvar
Kore podeliti na dva dela. Potom ulje,jogurt, kiselu vodu, jaja i prašak za pecivo dobro sjediniti i sa tim filom filovati svaku koru. Sa drugom polovinom kora u zasebni pleh takođe isfilovati svaku koru. Na kraju premazati ostatkom Fila i posuti sa susamom. Staviti da se peku u rerni na 200'C oko 15 do 20 min. dok ne porumeni.
Pečenu koru urolati u mokru krpu i ostaviti da se ohladi.Za to vreme namestiti Fil od sira, pavlake, i zatim podeliti na dva dela, u jedan dodati ajvar, a u drugi seckanu šunku.
Ohlađenu koru razmotati i premazati prvim filom pa zatim opet urolati rolat. Drugu koru takođe filovati drugim filom.
Ostaviti rolat u frižider da se stegne.
Uživaće te i vi i vaši gosti.
Želim vam prijatno, i javite mi utiske :)
