馃崟 Pizza jest daniem szybkim, tanim i bardzo 艂atwym. Cho膰 prawdziwa, w艂oska pizza mog艂aby by膰 dla nas problemem, to raczej ta domowa nie powinna nam sprawi膰 wielu k艂opot贸w. I w艂a艣nie tak膮 domow膮 pizz臋 chc臋 wam dzisiaj pokaza膰 - szybk膮 tani膮 i prost膮.
馃崟 Sk艂adniki (na dwie pizze):
Ciasto
- 500 g m膮ki pszennej
- p贸艂 艂y偶eczki soli
- szklanka wody
-30 g 艣wie偶ych dro偶d偶y - 艂y偶ka oleju
馃崊Sos
- pomidory z puszki (ok. 2/3 zawarto艣ci)
- oregano
- bazylia
- s贸l
- pieprz
- 2 z膮bki czosnku
馃崉Na wierzch
- 2 piersi z kurczaka
- 500 g pieczarek
- 300 g 偶贸艂tego sera goudy
- przyprawa do gyrosa
- mielona ostra papryka
馃嵈 Przygotowanie:
- Do m膮ki dodaj 200 ml wody oraz olej. W szklance rozmieszaj dro偶d偶e z pozosta艂膮 wod膮, cukrem oraz sol膮. Wlej dro偶d偶e do m膮ki i zagnie膰 ciasto (ugniataj przez co najmniej 15 min.) Odstaw je na co najmniej godzin臋 do wyro艣ni臋cia.
- W ma艂ym naczyniu zblenduj pomidory z puszki wraz z przyprawami oraz przeci艣ni臋tym przez prask臋 czosnkiem.
3 .Pieczarki dobrze umyj (je艣li nie chcesz, nie musisz ich obiera膰) i usma偶 na patelni bez t艂uszczu. Przypraw je jeszcze szczypt膮 soli. Kurczaka pokr贸j w kostk臋 i usma偶 doprawiaj膮c go przypraw膮 do gyrosa, papryk膮, bazyli膮 oraz oregano.
- Ciasto cienko rozwa艂kuj (ok. 1cm).
Prze艂贸偶 je na blach臋 wysmarowan膮 odrobin膮 oleju.
Nast臋pnie posmaruj je sosem pomidorowym i wy艂贸偶 kolejno pieczarki, kurczaka i starty ser.
Pizz臋 piecz w 200掳C przez 15-17 min. Po wyj臋ciu z piekarnika odczekaj chwil臋 gdy偶 jest bardzo gor膮ca 鈾笍
Smacznego! 馃槂
A wy jak poradzili艣cie sobie z domow膮 pizz膮? Chc臋 zobaczy膰 wasze dokonania w komentarzach 馃槉