Kolejny szybki wpis, bo jestem ostatnio zawalony robotą.
Zostawiam stary, ale doskonały i aktualny u nas bardziej niż kiedykolwiek przedtem dokument Super Size Me o szkodliwości tzw. śmieciowego jedzenia. Grubasów widzę coraz więcej, a jak wiadomo lepiej zapobiegać niż leczyć, ale do tego potrzebna jest solidna porcja wiedzy.
Jak wiemy po “zmianie” (ha!) systemu w 1989 roku sposób żywienia Polaków zmienił się drastycznie. W końcu wszystkiego przybyło, niekoniecznie zdrowego, a wszyscy zachłysnęli się owym zachodem. Dziś Polska również goni Europę zachodnią nie tylko w standardzie życia, ale i jego sposobie a więc też i otyłości. Jest to sprawa dosyć alarmująca, bo grubasów jak i obcokrajowców na polskich ulicach zaczyna być widać coraz więcej.
Oczywiście problem otyłości w Polsce istniał przed erą wszechobecnych restauracji fastfood, czy epidemicznych marketów z gotowymi produktami, które wystarczy podsmażyć lub podpiec, bo i tak skąpane są w tłuszczu. Polakom zostało z czasów komuny zwyczaje żywieniowe, które w owych czasach były może i konieczne, ale dziś już nie służą. W czasach niedostatku pospolitym zwyczajem było dotłuszczanie potraw jeżeli tylko była taka okazja. Śmietany, masła, maślanki, skwarki - wszystko było wykorzystywane i dodawało smaku do życia. Były to źródła tłuszczów, ale także i przekąski (dziś dużo łatwiej sięgnąć po paczkę gotowych czipsów w sklepie, dlatego spożywamy ich dziś więcej, a promocje 3 w cenę 2 kuszą). Tak więc i “bebechy” rosły oraz epidemie chorób wieńcowych, nadciśnień oraz miażdżyc. To właśnie nadmierne spożycie tłuszczów kosiło sporą część pokoleń, które przeżyły wojnę, a którzy wyniku jej niedoborów ich ciała szczególnie niekorzystnie magazynować tłuszcz. Dziś w erze smartfonów i internetu nie musimy nawet zadzwonić po fastfood, wystarczy parę kliknięć w aplikacji. Również częstym widokiem jest też, że Brajanki i Dżesiki odżywiają się tylko takim jedzeniem, a Sebixy i Karyny kupują im to za 500+ jako drugie śniadanie w czym pomagają markety ze swoimi multi paczkami słodyczy wszelakich. Oczywiście epidemia ADHD i ADD ma związek z nadmiernym spożyciem cukru, ale lekarze i big pharma też muszą przecież zarobić. No i “emocjonalne zajadanie problemów” też stało się popularne na wzór amerykańskich seriali, gdzie silne, niezależne kobiety w dziecięcych piżamach przypominających zwierzęta siedzą i jedzą wiaderko lodów na noc.
Tak czy siak nowoczesne trendy na szczęście jeszcze nie zainstalowały się u nas tak mocno jak w innych krajach. Mam tylko nadzieję, że nie dotrze do nas żadna kolejna agencja marksistowska promująca akceptacje otyłości jak to ma miejsce w Stanach. Otyłość to choroba, a bycie grubym i spożywanie fast foodów w miejscach publicznych jest równie szkodliwe jak spożywanie alkoholu w nadmiernych przez alkoholików choć tego pierwszego ustawa niestety nie zakazuje. Zapraszam do oglądania i edukacji.
