Cytrynowa granita to zimny sorbet idealny na lato. Zobacz jak prosto można go przygotować, a osoby dbające o zdrowie mogą wykorzystać zamiast cukru miód :))
Porcja: 5
Czas przygotowania: 8-12 godzin
Poziom trudności: łatwy
Składniki:
500g cytryn
500ml wody
150g cukru
5 pomarańczy
mięta
Przygotowanie:
Wyciskamy 300 ml soku z cytryn. Wodę gotujemy ze skórką z połowy cytryny i cukrem przez 10 minut. Następnie odstawiamy do ostudzenia i dodajemy kilka listów mięty. Sok z cytryn przecedzamy przez sitko i dolewamy do wody. Tak przygotowany sok umieszczamy w pojemniku w zamrażarce. Od czasu do czasu rozdrabniamy widelcem zmrożony sok tak aby nie zamarzł. Gdy będzie miał suchą, sypką strukturę serwujemy z liśćmi mięty. Najlepiej smakuje w wydrążonej pomarańczy. Idealny napój na letnie upały.