ChatGPT opowiada rzeczy wyselekcjonowane z internetu na podstwaie ich popularności. Wiedza na temat tluszczów w diecie jest wyjątkowo zmanipulowana o czym właśnie jest ten film, który podlinkowałem. Wiem, że długi ale bardzo ważny. Wracając do ChatGPT jak go zapytasz o przyczyny wojny w Ukrainie to nie powie wprost, że to agresja Rosji na wolny kraj tylko będzie coś tam kluczył i manipulował. Podejrzewam, zresztą, że innej odpowiedzi udzieli na terenie Ukrainy a innej w Rosji. I tak samo jest z dietami. AI nie posiada własnej wiedzy i będzie przychylać się do opinii większości. A tu akurat chodzi o to, że większość nie wie jakie tłuszcze są dobre. Tłuszcze nasycone nie są szkodliwe. Są materiałem energetycznym, pod warunkiem, że "pacjent" ma elastyczność metaboliczną czyli jest w stanie ketozy (definicja ketozy jest w wikipedii) Elastyczność metaboliczna to coś z czym przychodzimy na świat i tracimy ją w wyniku diety i zbyt małej aktywności fizycznej. Dużo by mówić. W każdym razie tłuszczów nasyconych bać się nie trzeba. To nie one powodują miażdżycę. Największym winowajcą jest... insulina. Ale to WIELKI skrót zagadnienia.